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木瓜大枣煲花生鸡汤的材料:鸡半只约350克,瘦猪肉200克,木瓜去皮去籽,生花生100克,红枣8-10个,姜10克,水1.25L,盐1/2茶匙
木瓜大枣煲花生鸡汤的做法:
1. 煮滚一锅水,加入猪肉和鸡高火出水3分钟。取出沥干。
2. 将花生,红枣,猪肉和鸡肉加入锅中混合。加入1.25L水,高火煮滚10分钟。之后转为中火再煮90分钟。
3. 放入木瓜,中火再煮20分钟。加入盐调味就好了。
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